Veseli smo, da lahko objavimo 1. epizodo Kotel Casta, ki je nastala v produkciji destilarne Laske in destilarne Chicken valley distillery. Klemen …

Foto: Jana Jocif …

V Tavčarjevem dvorcu na Visokem v Poljanski dolini se je odvil mednarodni festival žganja »Slovenija 2024«. Na dogodku, ki je privabil 500 …

Mednarodni festival žganih pijač se bo odvijal 5. oktobra 2024 na Tavčarjevem dvorcu Visoko v Poljanski dolini. V Društvu ljubiteljev domače …

Komisija je zadnji vikend v avgustu zaključila s prvim delom 3-dnevnega ocenjevanja žganja za 2. Mednarodni festival žganih pijač Slovenija …

V Zenici je 24. februarja 2024 potekal 6. Mednarodni festival žganih alkoholnih pijač in likerjev “ZLATNI ČOKANJ”, katerega se je udeležilo kar…

27. januarja je v domačem lokalu Bobi bar v Komendi potekal 4. Občni zbor Društva ljubiteljev domače žganjekuhe, katerega se je udeležilo preko 50 …

Z veseljem vam predstavljamo spletni forum Destilarna.si, ki je namenjen destilarjem in tudi ostalim ljubiteljem žganih pijač. Naša skupnost bo …

Zadnjo novembrsko soboto smo z Društvom ljubiteljev domače žganjekuhe dan preživeli skupaj na dveh izjemnih lokacijah. Prva, najbrž tudi zaradi …

Slovenski žganjekuharji, večina nas je članov Društva ljubiteljev žganjekuhe,smo se udeležili Mednarodnega festivala žganja v prestolnici srbske …

3. junija je v Botaničnem vrtu Pivola pri Mariboru potekal drugi slovenski kraft gin festival GINOLA.Tako kot lansko leto sta Bojan in Lidija …

Tudi iz 6. Mednarodnega festivala iz Žitišta nesemo domov polno potovalko diplom medalj in moj pokal. Zanimiv festival kjer smo slovenci spet …

17.06. se je v Apatinu (Srbija) odvijal 3. Festival žganja. Tudi tega ocenjevanja smo se udeležili člani Društva ljubiteljev žganjekuhe. Kot na …

V bližini Stične se je v soboto 15.4. odvijal 1. mednarodni festival žganih pijač, ki je kljub kislemuvremenu privabil številne ljubitelje in …

Pretekli vikend, 18.2.2023 je v Zenici potekal že peti tradicionalni mednarodni festival žganja in likerjev Zlatni Čokanj. Med enajstimi …

občni zbor Društva ljubiteljev domače žganjekuhe Zbor društva je potekal v lokalu Bobi bar v Komendi. Srečanje smo začeli s poročili …

V prilogi so dve zanimive brošure na temo enoloških sredstev (Enološkasredstva in pripomočki za vinarje) - večina teh sredstev je uporabnihne samo …

Začetki proizvodnje žganja segajo že v globoko zgodovino, zato ni presenečenje, da se je nabralo kar nekaj znanja in posledično tudi knjig. Z …

 še nekaj besed o korakih, ki so potrebni za zagon proizvodnje; primer žganjekuhe. Za snovanje "business case" je potrebnih kar nekaj točk na …

Oktober 2022 - Festival Pančevo 2022: Domov prinesli 4 pokale, 7 zlatih medalj in skoraj kupili rdečega Juga (reportaža)V četrtek, 20. oktobra …

FESTIVAL GINOLA 1. oktobra je v Botaničnem vrtu Pivola pri Mariboru potekal Prvi slovenski kraft gin festival GINOLA. Organizatorja festivala…

To soboto 8.10. smo imeli 2. občni zbor našega Društva ljubiteljev domače žganjekuhe. Na sestanku smo predelali dosedanje delo, pregledali kaj bomo…

Uradno je odprto društvo. Z junijem 2022 smo tudi uradno odprti. Iz Ajpesa smo prejeli uradnopotrditev. Določili in izdelali smo tudi uraden …

Katedra za sadjarstvo in predelavo sadja Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru organizira Strokovno vodeno degustacijo …

v Aprilu 2022 se je na pobudo Klemna BIZJAK zbral iniciativni odbor za ustanovitev društva Žganjekuha. Določili smo organe društva, pregledali …